Beer in de kijker - Filemon
Filemon van de sluizeweg - Eindbeer met toprendement
KI Clincke scoort opnieuw met een nakomeling van Zinko
In de jongste testronde (2025.2) sprong één beer er duidelijk bovenuit: Filemon van de Sluizenweg. Deze Piétrain, gefokt door Marc Peters uit Millen en eigendom van KI Clincke uit Ruiselede, overtuigde met opvallende prestaties.
Uitzonderlijk slachtrendement plaatst voederconversie in ander daglicht
De nakomelingen van Filemon groeien niet alleen vlot (fokwaarde levensgroei = 151), ze scoren ook zeer sterk in karkaskwaliteit (2,92 AFI/MBI, fokwaarde SLKW 143). Een goede groei en uitstekende karkaskwaliteit resulteerde niet onverwacht in een uitstekende voederconversie (fokwaarde VC 139).
Wat Filemon echter écht bijzonder maakt, is het slachtrendement van gemiddeld 81,8% (koud karkasgewicht t.o.v. levend gewicht). Ter vergelijking: een andere beer met gelijkaardige voederconversie, maar met een rendement van slechts 78,6%, levert al snel 3 tot 4 kg minder karkas per varken op. En het is dat karkasgewicht dat uitbetaald wordt, niet het levend gewicht.
Exterieur: vlees, vlees en nog eens vlees
Wie Filemon ziet, begrijpt waar dat hoge rendement vandaan komt. Zijn nakomelingen tonen een duidelijk vleestype, met droge bespiering, een uitgesproken conformatie en een fijn beenwerk. Zulke kenmerken zorgen niet alleen voor een hoog slachtrendement, maar ook voor een uitstekend snijrendement bij de uitbener en vleesverwerker.
Sterke bloedlijn
In de afstamming van Filemon duiken klinkende namen op zoals Gelex, Rocco, Rob, Ronse en Urtoffel (Gouden Piétrain 2017). Stuk voor stuk stamvaders die bekend staan om karkaskwaliteit en voederconversie.
Meer recent zien we invloed van vader Dion en grootvader Zinko, beiden uit de stal van Luk Vermeiren. Dion werd slechts beperkt ingezet, maar zijn broers Draxler, Broos en Boemel zijn bekender in het Piétrainras. Grootvader Zinko gaf met amper 12 dekkingen toch 7 zonen die allemaal door KI Clincke op de kop getikt werden en achteraf ook allemaal “Optimal Prime” werden. Een uitzonderlijk staaltje vakmanschap en neus voor fokkerij!
Bijzonder detail: een van die Zinko zonen, Denzel van de Sluizenweg, gefokt door dezelfde Marc Peters, werd eerder al uitgeroepen tot “beer in de kijker”(1). Nu komt Zinko opnieuw in de picture net zoals het vorig seizoen via een dochter (Donna van de Sluizeweg) die tekent voor het moederschap van een index-topper(2). Voor een beer die relatief weinig nakomelingen naliet in het ras, is de nafok van Zinko ronduit indrukwekkend.
Successtrategie van een kleine fokker
Met slechts een handvol fokzeugen weet Marc Peters toch regelmatig topberen te leveren aan KI Clincke. Dat doet hij door:- streng te selecteren op exterieur, rendement en voederconversie,
- snel beloftevolle jonge beren in te zetten,
- en risico’s te nemen die soms exclusieve bloedlijnen opleveren.
Niet elke keuze pakt altijd perfect uit, maar de aanpak bezorgt Marc wel een streepje voor: regelmatig duiken er nakomelingen van zijn stal op aan de top van de ranglijsten.
Speciale vermelding: Flint van de Janshoek
Niet alleen Filemon verdient aandacht. Ook Flint van de Janshoek (gefokt door Jan Gorssen) haalde in deze testronde hoge scores. Flint combineert een uitzonderlijke voederconversie (fokwaarde 193, gemiddeld 1,946 in de test) met sterke robuustheidskenmerken:
- Levenskracht 131 (top 0,3% van de populatie),
- Kraamstaluitval 139 duidelijk beter dan gemiddeld.
Flint toont dat er meer wegen zijn naar succes. Jan Gorssen legt de focus op robuuste, stressnegatieve Piétrains die zelfredzaam zijn in de kraamstal en probleemloos presteren in de vleesvarkensstal. Dat levert niet altijd “hitlijstenknallers” op, maar wel varkens die renderen in de praktijk.
De top wordt breder
Met Filemon en Flint zien we dat er meerdere fokstrategieën resultaat opleveren. Of het nu via rendement en karkaskwaliteit is (zoals bij Filemon), of via robuustheid en duurzaamheid (zoals bij Flint) — de genetische vooruitgang in het Piétrainras is duidelijk voelbaar.
(1)Beer Denzel van de Sluizenweg is performant op elk front. Landbouwleven 15/06/2023
(2) Falwell van het Loonderhof: topkwaliteit uit een uitzonderlijke combinatie. Landbouwleven 17/07/2025
Auteur: Jürgen Depuydt (VPF)
Copyright: VPF en Landbouwleven
Artikel gepubliceerd in Landbouwleven op 09 oktober 2025
